\ BRIGADEIRO DE CHURROS

Brigadeiro é bom, churros é bom. Brigadeiro de churros é o paraíso da terra! Quem ainda não experimentou essa delícia corre já para a cozinha – é uma receita super fácil que qualquer um pode fazer. Os ingredientes também são super simples e baratinhos! Ideal para o feriado, para o final de semana chuvoso ou para um encontro com as amigas. Vem aprender a receita do brigadeiro de churros mais gostoso do mundo!
brigadeiro de churros receita

INGREDIENTES

– 1 lata de leite condensado
– 1 colher de sopa de manteiga
– 1 xícara de açucar refinado
– Canela em pó
– Doce de leite (indico o Conaprole mas pode ser qualquer um)

MODO DE PREPARO

Deixe o doce de leite por pelo menos 2 horas na geladeira. Em uma panela anti aderente junte o leite condensado com a manteiga e coloque no fogo baixo, mexendo sempre até soltar do fundo da panela. Cuidado para não queimar! Mexa muito bem! Passe para um prato e deixe esfriar. Passe um pouquinho de manteiga nas mãos e abra pequenas bolinhas achatadas na palma da  mão e coloque meia colherinha de doce de leite gelado no centro desta bolinha e feche dobrando as bordas. Finalize enrolando a bolinha e passando no açúcar misturado com a canela. Em cima de cada docinho você pode colocar um pouquinho de doce de leite com um bico de confeitar. Fica lindo! Cada lata de leite condensado rende uns 20 brigadeiros de churros pequenos. Bom apetite!

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